Vad bjuder man på efter ett dop?

Antingen lunch eller eftermiddagsfika — välj ett av dem. Fika med tårta, kaffe och saft är vanligast. Blir det lunch, välj mat som står bra på ett bord i en timme, som lax, kall kyckling eller en gryta.

Hur många gäster får plats hemma?

Räkna 60 cm bordskant per person vid sittande måltid, eller ungefär en kvadratmeter fri golvyta per person vid stående buffé. Glöm inte var barnvagnarna ska stå.

Dopfest – mat, tårta och hur många som får plats

Q: Hur långt blir ett dopfest?

Två till tre timmar efter ceremonin. Längre håller sällan, eftersom dopbarnet blir trött och de som rest långt vill hinna hem.

Hur många får plats hemma?

Räkna stolar innan du räknar gäster. Det är den vanligaste missen: gästlistan skrivs först och sedan visar det sig att tjugoen personer ska sitta i ett kök med plats för tolv.

Tumregler som håller:

Sittande måltid: 60 cm bordskant per person. Ett bord på 180 cm rymmer sex, inte åtta.
Stående buffé: ungefär en kvadratmeter fri golvyta per person, plus en plats att ställa ner glaset.
Barnvagnar. Fem familjer med små barn betyder fem vagnar i hallen. Planera var de ska stå.

Får ni inte plats är församlingssalen ofta det billigaste alternativet — många församlingar hyr ut den för några hundralappar till dem som döper i kyrkan.

Vad bjuder man på?

Ett dop ligger nästan alltid mitt på dagen, vilket gör lunch eller eftermiddagsfika till de naturliga alternativen. Välj ett av dem, inte båda.

Eftermiddagsfika

Det enklaste och det vanligaste. Tårta, kaffe, te och saft. Lägg till småbröd eller frukt om du vill fylla ut bordet. Räkna två till tre tårtbitar per person i sortiment, men inte i mängd — det vill säga hellre två sorters tårta än dubbelt så mycket av en.

Lunch

Något som står bra på ett bord i en timme utan att bli sorgligt: lax, kall kyckling, potatissalad, en varm gryta i kastrull. Undvik sånt som måste ätas rykande hett, eftersom alla kommer att sätta sig samtidigt utom de tre som byter blöja.

Tårtan

Räkna en bit per person plus tre eller fyra extra. En tårta på tolv bitar räcker alltså till nio gäster i praktiken. Vanligast är gräddtårta eller marsipantårta med barnets namn och datum. Beställ två veckor i förväg, och säg till om allergier redan då.

Allergier och specialkost

Fråga i inbjudan, inte i dörren. En rad som ”säg till om du behöver specialkost” räcker, och du får svaren samtidigt som O.S.A. Tänk särskilt på att dopgäster ofta inkluderar äldre släktingar och små barn — två grupper där gluten, laktos och nötter är vanligare frågor än i en vanlig vuxenmiddag.

Hur långt blir ett dopfest?

Två till tre timmar efter ceremonin. Längre än så håller sällan, eftersom dopbarnet blir trött och de som rest långt vill hinna hem. Planera för att det ska kunna glida ut, men bygg inte ett schema som kräver fyra timmar.

En vanlig ordning: gästerna kommer från kyrkan, alla får något att dricka, gruppfoto medan alla ändå står samlade, mat, tal, tårta, och sedan tunnar det ut av sig självt.

Tal och tacktal

Ett eller två korta tal är lagom, och de blir bäst om de är förberedda. Fråga faddrarna i förväg om någon vill säga något, så slipper du tystnaden när du höjer glaset. Håll ditt eget tacktal under två minuter — tacka dem som rest, dem som hjälpt till, och faddrarna för att de sa ja.

Praktiska saker som brukar glömmas

En plats för presenterna, och något att skriva ner vem som gav vad.
Någon utsedd som fotograferar, så att ni själva slipper hålla i en telefon.
Extra kaffe. Det tar alltid slut.
Ett rum där ett barn kan sova.
Papper och penna vid dörren om ni vill att gästerna skriver en hälsning till barnet.

Skriv det i inbjudan

Det mesta av det här löser sig om det står i inbjudan: när festen börjar, var den är, om det är mat eller fika, klädkod, och hur gästen svarar. En digital dopinbjudan samlar allt på en länk, och du ser O.S.A. på ett ställe medan svaren kommer in.